آزمایشگاه مرکز تحقیقات تغذیه

در حاضر  مرکز به طور مشترک از امکانات آزمایشگاههای گروه تغذیه واقع در دانشکده پیراپزشکی به منظور انجام طرحهای تحقیقاتی و پایان نامه های دانشجویی استفاده می نماید. این آزمایشگاهها عبارتند از:

۱- آزمایشگاه تجزیه شیمیایی مواد غذایی 

 ۲- آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی

تجهیزات و امکانات آزمایشگاهی قابل استفاده عبارتند از:

- HPLC
-ترازوی آنالیتیکال
-روتاری بن ماری
-هود لامینار
-سانتریفیوژ
-رفراکتومتر
-بن ماری آب جوش
-بن ماری آب گرم
-اتوکلاو
-آون
-کوره الکتریکی

همچنین این مرکز دارای فریزر 80 - درجه سانتی گراد مدل WUF - D 700 شرکت Wise Cryo جهت فریز کردن نمونه های آزمایشگاهی می باشد.