اولویت های پژوهشی مرکز تحقیقات تغذیه و بیماریهای متابولیک
- بررسی ابعاد، علل و راهکارهای تغذیه ای مقابله با ناامنی غذایی در اقشار مختلف جامعه و گروه های سنی-جنسی مختلف (اولویت بهداشتی استان)
- بررسی ارتباط ناامنی غذایی با بیماری های غیرواگیر (NCDs) ازجمله دیابت، سرطان، بیماری های گوارشی، بیماری های قلبی-عروقی و غیره (اولویت بهداشتی استان)
- بررسی کمبودهای تغذیه ای شایع و راهکار های تغذیه ای مناسب جهت بهبود آن در سطح جامعه و خانوار به ویژه در خانوار های پرجمعیت و کم درآمد و گروه های در معرض خطر مانند کودکان ، زنان، سالمندان
- شناسایی الگوی مصرف مواد غذایی سالم (میوه ها، سبزیجات، لبنیات، غلات کامل) و مواد غذایی ناسالم (نمک، قند، چربی های ترانس و اشباع) و ارتباط آن با بیماری های غیرواگیر به ویژه در دوران بارداری و سنین مدرسه (اولویت بهداشتی استان)
- ترویج تغذیه سالم و اصلاح الگوهای غذایی ناسالم با انجام مداخلات تغذیه ای مناسب و ارتقای دانش تغذیه ای جهت پیشگیری از بیماری های غیرواگیر و متابولیک به ویژه چاقی، دیابت، فشارخون بالا، بیماری های قلبی-عروقی و سرطان
- اجرا و بررسی اثربخشی مداخلات تغذیه ای با هدف کاهش وزن و کاهش خطر بیماری های غیرواگیر در دوران های مختلف زندگی (اولویت بهداشتی استان)
- بررسی اثربخشی مکمل یاری و غنی سازی مواد غذایی در پیشگیری و رفع کمبود ریزمغذی ها در گروه های مختلف سنی-جنسی با توجه ویژه به اولویت های بهداشتی استان
- بررسی اثربخشی مکمل یاری و غنی سازی مواد غذایی در پیشگیری و کنترل بیماری های مزمن مانند چاقی، دیابت، بیماری های قلبی-عروقی و سرطان
- آموزش و ارتقای سواد تغذیه ای اقشار مختلف جامعه از طریق تولید مواد آموزشی متناسب با سطح سواد و فرهنگ افراد و استفاده از فناوری های نوین مانند هوش مصنوعی جهت ارتقای وضعیت تغذیه جامعه
- ارتقای کیفیت خوراکی ها و آشامیدنی ها با استفاده از فناوری های نوین بسته بندی و نگهداری و توسعه استانداردهای غذایی با هدف ارتقای امنیت غذایی جامعه
- بررسی سطح آلاینده های میکروبی و شیمیایی و بیولوژیک در مواد غذایی و ارتباط آن با بیماری های متابولیک مانند چاقی، دیابت، بیماری های قلبی-عروقی و سرطان
- استفاده از تکنولوژی های نوین جهت کاهش یا حذف آلاینده های مواد غذایی و بهبود کیفیت مواد غذایی به منظور ارتقاء ایمنی غذایی و امنیت غذایی جامعه
خط سیرهای تحقیقاتی مرکز تحقیقات تغذیه و بیماریهای متابولیک
در راستای تحقق اهداف کلان پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی اهواز و با هدف تمرکز بر اولویت های سیستم بهداشت و درمان و تمرکز بر گسترش فعالیت های بین رشته ای و نیازهای روز جامعه، لاین های تحقیقاتی مرکز تحقیقات تغذیه و بیماری های متابولیک طی بحث کارشناسی با اعضای شورای پژوهشی مرکز به تصویب رسیدند تا به عنوان محورهای اصلی فعالیتهای پژوهشی و مبنای تدوین طرحها، مقالات و همکاری های علمی مرکز با سایر محققین و مراکز در سالهای آینده قرار گیرند و سبب افزایش اثربخشی نتایج پژوهش ها و به کارگیری هرچه بیشتر نتایج توسط سیاستگزاران قرار گیرند.
بر این اساس لاین های تحقیقاتی مصوب مرکز به شرح ذیل می باشند:
- بررسی شیوع و پیامدهای ناامنی غذایی در جامعه و اثربخشی مداخلات تغذیه ای جهت ارتقای ایمنی و امنیت غذایی (Assessment of Prevalence and Outcomes of Food Insecurity in the Community , and Effectiveness of Nutritional Interventions to Improve Food Safety and Food Security)
- شناسایی و رفع کمبود ریزمغذی ها با راهکارهای تغذیه ای مناسب(Identification and Elimination of Micronutrient Deficiencies with Appropriate Nutritional Approaches)
- بررسی الگوهای غذایی رایج و ارتباط آنها با بیماری های متابولیک و نقش مداخلات تغذیه ای در بهبود یا اصلاح عادات غذایی (Common Dietary Patterns and their Relation to Metabolic Diseases and the Role of Nutritional Interventions in Enhancing or Reforming Food Habits)
- لطفا در تنظیمات صفحه گروه های خبری را جهت نمایش انتخاب نمایید.
انتخاب حالت کور رنگی
سرخ کوری سبز کوری آبی کوری سرخ دشوار بینی سبز دشوار بینی آبی دشوار بینی تک رنگ بینی تک رنگ بینی مخروطیتغییر اندازه فونت:
تغییر فاصله بین کلمات:
تغییر فاصله بین خطوط:
تغییر نوع موس:
تغییر نوع موس:
تغییر رنگ ها:
رنگ اصلی:
رنگ دوم:
رنگ سوم: